Beroepenbibliotheek

Afwasser

Zorgt voor schoon servies, keukengerei en een ordelijke spoelkeuken.

Maak kennis met het beroep

Wat houdt dit werk in?

Zorgt voor schoon servies, keukengerei en een ordelijke spoelkeuken.

Wat is een afwasser?

Zorgen dat de keuken schoon en draaiend blijft. De exacte werkzaamheden verschillen per werkgever, locatie en opdracht.

Wat doe je?

  • Servies en keukengerei reinigen
  • Werkplek schoonhouden
  • Materialen sorteren en opruimen
  • Keukenteam ondersteunen

Wat moet je kunnen?

  • Doorwerken in een team
  • Hygiënisch werken
  • Betrouwbaarheid

Aanvullende kennis en vaardigheden

  • Vaak toegankelijk zonder specifieke vooropleiding; inwerken op locatie

Doorgroeimogelijkheden

Keukenhulp, cateringmedewerker of kok. De route verschilt per persoon en werkgever.

De werkomgeving

Een beroep in de praktijk.

Horeca en hospitality draaien om de ervaring van gasten. Van de keuken en bediening tot catering, ontvangst en evenementen: veel verschillende werkzaamheden bepalen samen de kwaliteit van het moment.

De drukte kan per dag en zelfs per uur veranderen. Organisaties zoeken daarom naar een balans tussen gastvrijheid, kwaliteit en een bezetting die past bij wisselende bezoekersstromen.

De precieze taken, werktijden en gebruikte hulpmiddelen hangen samen met de organisatie en de plek waar het werk wordt uitgevoerd.

Illustratie van het werkveld Horeca & Hospitality
Verder oriënteren

Andere beroepen in Horeca & Hospitality.

Horecamedewerker

Ondersteunt de bediening, ontvangst en dagelijkse horecawerkzaamheden.

Bijvoorbeeld mbo Horeca of leren in de praktijk.
Ontdek dit beroep →

Cateringmedewerker

Bereidt uitgiftepunten voor en verzorgt eten, drinken en gastcontact.

Bijvoorbeeld mbo Facilitair of Horeca, of praktijkervaring.
Ontdek dit beroep →

Kok

Bereidt gerechten en organiseert de werkzaamheden in de keuken.

Bijvoorbeeld mbo Zelfstandig werkend kok niveau 3.
Ontdek dit beroep →
Voor werknemers

Interesse in dit beroep?

Stel je vraag of vertel ons waar je naar op zoek bent.

Neem contact op →
Werknemers
Voor werkgevers

Op zoek naar mensen?

Bespreek de werkzaamheden en de behoefte van uw organisatie.

Neem contact op →
Werkgevers

Ook samenwerken?

Op zoek naar personeel, trainingen of AI-ondersteuning? Wij denken graag met u mee.

Neem contact op →